如何在2026年找到外傭工作：完整求職指南

目錄

• 外傭工作的主要市場
• 求職渠道：平台與職業介紹所的比較
• 如何建立一個獲得錄用的求職檔案
• 申請工作所需的文件
• 如何在面試中脫穎而出
• 合約審閱：簽約前必須核查的事項
• 有助於脫穎而出的資格認證與培訓
• 保護自己：防範詐騙、費用及了解自身權益
• 獲聘後：如何有個好的開始

外傭工作的主要市場

外傭工作遍佈亞洲及中東地區，以下四個主要市場僱用的外傭人數最多：

香港

香港是外傭需求最旺盛的市場之一，尤其歡迎菲律賓及印尼籍傭工。規定最低工資為每月 HK$5,100（自2025年9月起生效），2026年市場平均薪資為每月 HK$5,430。僱主必須提供免費膳食或每月 HK$1,236 的膳食津貼，並提供住宿、醫療照顧，以及合約期滿後的回鄉機票。

香港實行留宿規定：所有外籍家庭傭工必須居住在僱主家中。合約通常為期兩年。僱主最看重的技能包括：烹飪（尤其是廣東菜）、照顧兒童、護理長者及家務管理。

具備特殊技能的傭工薪酬可觀地提升：

• 駕駛員傭工：每月 HK$15,000–HK$20,000
• 具廣東話溝通能力或護理培訓的長者護理員：每月 HK$6,000–HK$9,000

新加坡

新加坡擁有龐大的外傭群體，多數家庭聘請印尼或菲律賓籍傭工。薪資通常由新幣550至800元不等，視乎工作經驗及國籍而定。僱主須提供每週一天休息日及合適住宿。新加坡規定傭工在開始工作前須接受身體檢查。

阿聯酋（迪拜及阿布扎比）

阿聯酋從菲律賓、印尼、斯里蘭卡及印度等地聘請傭工。薪資通常為每月 AED 1,000–1,800，僱主提供住宿及膳食。阿聯酋採用 Kafala（擔保人）制度，合約期間傭工受聘於其僱主。

沙特阿拉伯

沙特阿拉伯是波斯灣地區最大的外傭僱用國。薪資因國籍及職位而異，通常為每月 SAR 400–800。大家庭模式普遍。阿拉伯語為主要溝通語言，部分國際家庭亦使用英語。

求職渠道：平台與職業介紹所的比較

尋找外傭工作主要有兩種途徑：透過職業介紹所或網上直聘平台。兩者各有利弊。

職業介紹所

職業介紹所為傭工配對合適的僱主，處理文件，並管理整個求職流程。然而，介紹所通常收取可觀的費用——有時高達一至兩個月薪資，甚至更多。在某些國家，相關費用受法律限制：

• 香港職業介紹所不得向傭工收取超過**第一個月薪資10%**的費用（最高 HK$499）。超出此限額即屬違法。
• 印尼職業介紹所安排傭工赴港工作的總收費上限為 HK$15,550（包括培訓、服務及簽證處理費）。
• 菲律賓職業介紹所根據規定，不得向赴港工作的海外僱員收取介紹費。培訓、體檢及文件費用可收，但介紹費不可收。

如果介紹所要求預付大額費用，請先查閱本國法律，再作決定。

網上求職平台

網上直聘平台讓你無需透過職業介紹所，直接建立求職檔案、瀏覽職位，並向僱主申請工作。優質平台對傭工完全免費。

HelperEx（helperex.com）是專為香港及新加坡設計的直聘平台，傭工使用完全免費——無論是登記、申請職位還是使用任何功能，均不收取任何費用。你可以：

• 以英語、他加祿語或印尼語建立完整求職檔案
• 瀏覽已核實僱主的職位廣告
• 一鍵申請職位
• 透過 WhatsApp 直接與僱主溝通
• 追蹤申請狀態
• 使用 Zoe 智能助理，免費獲取簽證指引、權益資訊及職位配對服務

直聘平台的優勢在於透明度：每個職位廣告在你申請前便清楚列明薪資、家庭人數、工作職責、地點及是否提供獨立房間。

如何建立一個獲得錄用的求職檔案

你的求職檔案就是你給僱主的第一印象。在大多數平台上，僱主會先瀏覽求職者的檔案，才決定聯絡誰。檔案不完整或薄弱，意味著你的曝光率和收到訊息的機會都會減少。

填寫每個欄位

大多數平台以百分比顯示檔案完整度。目標是達到100%。不完整的檔案在僱主搜尋結果中排名較低，也較難獲得智能配對推薦。

需要填寫的重要欄位：

• 個人資料：姓名、國籍、年齡、現居地
• 工作經歷：過往僱主資料，包括日期、地點及職責。要具體，例如「每日為四口之家烹調三餐」，而非只寫「烹飪」
• 技能：照顧兒童、烹飪、護理長者、家務管理、駕駛、護理嬰兒、急救等
• 資格證書：TESDA NC II、急救證書、烹飪證書及任何正式培訓資格
• 期望薪資：根據你的經驗及市場水平設定合理數字
• 工作意向：可上班日期、是否接受留宿或不留宿、意向地區

上傳一張好的個人照片

選用近期拍攝、光線充足的清晰頭像。面帶笑容，穿著整齊專業的服裝。僱主會從你的照片留下第一印象——請確保印象良好。

上傳烹飪照片

這是許多傭工忽略的重要步驟。在香港尤其如此，烹飪是僱主最看重的技能之一。許多傭工廚藝出色，卻無法在文字檔案中展示。

包括 HelperEx 在內的多個平台允許你上傳最多6張烹飪食物的照片。請選用清晰、吸引人的餐點圖片——既包括你本國的菜餚，也可包括本地菜式（廣東菜、菲律賓菜、印尼菜、清真食物等）。

有烹飪照片的傭工，所收到的僱主查詢數量明顯多於沒有照片的傭工。

完成認證

許多平台為完成身份或資格審核的傭工提供認證標誌。已認證的檔案在僱主眼中更值得信賴，且通常在搜尋結果中排名更高。如平台提供此功能，請積極參與。

如實記錄工作經歷

如果你曾轉換多名僱主、提前終止合約，或工作出現空白期，無需隱瞞，但要準備好解釋。誠實直接的解釋遠勝於在面試時被追問的尷尬。

申請工作所需的文件

在開始申請前，請準備好以下文件。備妥所有文件不僅能加快流程，也向僱主展示你的專業態度：

身份及入境文件：

• 有效護照（有效期至少六個月）
• 現有工作簽證或居留許可（如已在外地工作）
• 香港身份證或相應證件（如已在目的地城市）

工作經歷：

• 最近一位僱主的解僱信或受僱證明
• 過往僱傭合約（工作經驗證明）
• 過往僱主的推薦信（如有）

資格認證：

• TESDA NC II 或同等資格（菲律賓）
• 烹飪培訓證書
• 急救培訓證書
• 其他相關培訓證書

醫療記錄：

• 近期身體檢查報告（部分僱主及所有新加坡僱主均有此要求）

請同時備妥實體及電子版所有文件。許多初次面試現在透過 WhatsApp 或 Zoom 進行，僱主可能要求你在螢幕上展示文件。

如何在面試中脫穎而出

獲邀面試是一個好兆頭。以下是把握機會的方法。

面試前的準備

• 仔細研究職位描述。思考自己哪些技能符合該家庭的需求。
• 練習回答常見問題：為何尋找新僱主？你有什麼烹飪技能？你有照顧兒童或長者的經驗嗎？
• 準備你的問題：孩子多大？是否提供獨立房間？有特定的飲食偏好嗎？

網上面試（WhatsApp / Zoom）

大多數初次面試現在都在線上進行。網上面試貼士：

• 選擇安靜、光線充足的地點
• 提前測試網絡連接
• 穿著整齊——僱主可以看到你
• 將文件放在手邊，以備僱主查閱
• 語速平穩，咬字清晰

面試技巧

準時出現。 即使是視訊面試，準時仍然非常重要。

具體陳述，而非泛泛而談。 不要只說「我擅長烹飪」，而應這樣說：「在上一份工作中，我每天為四口之家烹調菲律賓菜和中國菜，包括廣東菜式，例如蒸魚和炒蔬菜。」

表現出對這個家庭的興趣。 詢問孩子的作息時間表、家庭的飲食喜好、是否需要照料長者。僱主更傾向聘用真正關心家庭需求的傭工。

誠實說明你不擅長的地方。 說「我沒有照顧新生嬰兒的經驗，但願意學習」，遠比聲稱自己擁有實際上沒有的技能要好得多。不切實際的期望往往是提前終止合約的主因。

各地面試要點：

• 香港：僱主非常重視廣東話溝通能力，尤其是家中有長者的情況。能烹調廣東菜和菲律賓菜是很大的加分項。
• 新加坡：英語為主要工作語言。僱主重視紀律、尊重多元文化（馬來、華人、印度家庭），以及對學校作息時間的了解。
• 阿聯酋：展示對清真食物烹製的開放態度、樸素的衣著，以及對伊斯蘭習俗的尊重。溝通通常以英語進行。
• 沙特阿拉伯：強調耐心、靈活性及對伊斯蘭文化的尊重。大家庭模式很常見。

合約審閱：簽約前必須核查的事項

在接受任何工作邀請前，請仔細閱讀整份合約。對任何不明白的條款，切勿簽署。

必須核查的重點：

在香港，標準僱傭合約是政府規管的表格。僱主不得更改或刪除法律規定的條款。如有任何條款與標準合約不符，請在簽署前提出疑問。

如對任何條款有疑問，可諮詢 HelperEx 的 Zoe 智能助理，或聯絡本國領事館或當地勞工支援機構。

有助於脫穎而出的資格認證與培訓

在競爭激烈的求職市場中，資格認證能令你的求職檔案更具吸引力，也有助於爭取更高的起薪。

TESDA 家政工作 NC II 認證（菲律賓）

**菲律賓技術教育和技能發展局（TESDA）**提供家政工作 NC II 認證——這是菲律賓傭工最廣泛認可的家政工作資格。課程涵蓋：

• 家務管理及清潔
• 食物製備及烹飪
• 洗衣服務
• 照顧兒童及嬰兒
• 護理長者
• 急救及安全知識
• 溝通技巧

課程通常需要約 216 小時完成（大約兩個月）。在大多數 TESDA 認可培訓中心，課程免費或費用極低。有需要者可申請財政援助。

僱主及領事館均認可 TESDA 證書作為正式資格。持有此證書能提升你的可信度，有助爭取更理想的工作機會。

其他實用認證

• 急救及心肺復甦術（CPR）認證：廣受重視，尤其適合家中有嬰兒、幼兒或長者的家庭
• 嬰兒及新生兒護理培訓：對有嬰兒的家庭而言是重要的差異化優勢
• 烹飪證書：在香港及阿聯酋尤其重要，烹飪技能是重要考量因素
• 長者護理課程（例如香港的看護員課程）：對照顧長者的傭工甚有幫助

即使是短期、低成本的課程，也能為你的求職檔案增添說服力。

保護自己：防範詐騙、費用及了解自身權益

海外求職存在真實的風險。以下是需要特別警惕的情況。

非法收費

如前所述，各國對職業介紹所向傭工收取費用均有嚴格的法律限制。在付款前，請核實：

• 該職業介紹所是否持有牌照？
• 收費是否在本國法律規定的範圍之內？
• 是否提供逐項列明的收費收據？

切勿在未收到確認工作邀請前，向職業介紹所繳付大額預付費用。 合法的職業介紹所均須在法律範圍內運作。

虛假職位招聘

對以下類型的職位廣告保持警惕：

• 承諾高薪但不提供詳細資料
• 要求在面試前先付款
• 施壓要求立即作出決定
• 來自非官方渠道（例如隨機的 Facebook 私訊）

請只使用已核實的平台及持牌職業介紹所。

你在香港的權益

在香港工作期間，你受僱傭條例保障。重要權利包括：

• 每月最低薪資 HK$5,100（2026年）。僱主不得支付低於此金額。
• 每週一個休息日（完整的24小時休息日）
• 每年12個法定假期
• 7至14天有薪年假（視乎服務年資）
• 免費膳食或每月 HK$1,236 膳食津貼
• 免費住宿（僱主家中）
• 免費醫療（由僱主承擔）
• 合約期滿後的回鄉機票
• 僱主不得扣押你的護照或任何個人文件

如以上任何權利受到侵犯，請聯絡：

• 香港勞工處：+852 2717 1771
• 香港入境事務處：+852 2824 6111
• 菲律賓駐港總領事館：2823-8501
• 印尼駐港總領事館：2890-4421
• 外傭協助中心（HELP for Domestic Workers）（提供免費法律意見及輔導）：2523-4020

如你身處危險或受到虐待，請致電 999（警察）或聯絡伯特利之家申請緊急住宿：2721-3119。

獲聘後：如何有個好的開始

成功獲聘只是第一步。頭幾週的表現將奠定你整個合約期間的基調。

第一天

你的第一天通常包括：

• 參觀住所
• 認識所有家庭成員
• 了解家規及日常作息
• 熟悉具體職責及家庭偏好

如有需要，請記下重要事項。有疑問請主動詢問，而非自行猜測。一開始便認真對待工作的傭工，往往給僱主留下深刻印象。

與家人保持聯繫

在海外工作對精神健康是一大考驗。孤獨感、思鄉情緒及文化衝擊都是真實存在的問題。請定期與家鄉的親友保持聯繫——每週打電話、建立 WhatsApp 群組、進行視訊通話。這對你的心理健康及工作表現同樣重要。

許多城市擁有龐大的菲律賓及印尼社群。在香港，外傭通常在週日聚集於中環。這些社群是尋找友誼、支持及實用建議的寶貴資源。

妥善管理財務

在海外工作的一大目標，是為家人提供財務支援。請制定預算：

• 每月寄回家鄉多少錢？
• 日常開支（交通、電話、個人用品）需要多少？
• 是否能儲備緊急備用金或長期儲蓄？

Enrich 香港等機構為外傭提供免費的理財工作坊。請善用這些資源。

常見問題

如何在網上找到合法的外傭職位？ 使用收費政策清晰、僱主已核實的正規平台。例如 HelperEx，傭工免費使用，所有職位廣告均來自已核實的僱主。避免在未經核實的情況下，回應透過社交媒體主動聯絡你的陌生求職訊息。

在求職平台登記需要收費嗎？ 合法平台對傭工完全免費。以 HelperEx 為例，傭工在任何階段均無需付費——無論是登記、申請職位，還是使用其他功能。如果平台要求傭工付費才能申請工作，這是一個警示訊號。

2026年香港外傭的最低薪資是多少？ 規定最低工資（MAW）為每月 HK$5,100（自2025年9月起生效）。僱主還必須提供免費膳食或每月 HK$1,236 的膳食津貼。

在香港工作需要持有 TESDA NC II 證書嗎？ 並非強制要求，但強烈建議持有。此證書獲僱主廣泛認可，有助於爭取較高的起薪。課程大約需要兩個月完成，在大多數 TESDA 培訓中心免費或費用極低。

我仍在海外，可以申請香港的工作嗎？ 可以。HelperEx 等平台允許身在海外的傭工建立求職檔案並申請職位。僱主可選擇「海外聘用」附加服務，在海外為你辦理簽證手續。

什麼是「合約期滿」的傭工？ 即兩年合約已屆滿、目前自由身可受聘的傭工。「合約期滿」的傭工因本地簽證手續較簡單快捷，深受香港僱主歡迎。

如果僱主沒有按正確金額支薪，我該怎麼辦？ 保留所有紀錄（銀行月結單、短訊、工資收據）。聯絡香港勞工處，電話 2717 1771。你可以提出投訴，勞工處將展開調查。你無需等到合約期滿才舉報欠薪。

如果我對現時的工作不滿意，可以更換僱主嗎？ 在香港，在某些情況下（例如獲得僱主同意，或在虐待、違反合約的情況下），你可以在合約期滿前更換僱主。這被稱為「中斷合約」情況，涉及額外的入境手續。請透過 HelperEx 上的 Zoe，或聯絡入境事務處，了解你的具體情況。